Jerky Seasoning "Porky". Смесь для джерки.

Нет в наличии

Комплексная смесь специй для изготовления сушёного мяса ("мясных чипсов")

Комплект поставки состоих из двух пакетов: 1) - нитритно-посолочная смесь; 2) - смесь пряностей

На каждый килограмм мясного сырья необходимо добавить: 1) - нитритно-посолочную смесь - 20 грамм; 2) - смесь пряностей - 25 грамм

Итого общая норма внесения: 45 г/кг

Упаковка 450 грамм рассчитана на посол 10 кг мяса. Из 10 кг сырого мяса у вас должно получится 4-5 кг готовых джерок.

Описание

Состав: нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия (Е250)), сахар тростниковый, пряности молотые (паприка, перец чёрный, перец белый, чеснок, кориандр, имбирь, майоран), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316)

Показать полностью Свернуть

Характеристики

Страна происхождения

Россия

Производитель

ИП Арефьев И.С.

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Написать отзыв Отмена

Оценка *

Имя *

Email *

Отзыв *

Перед публикацией отзывы проходят модерацию