Специи для барбекю (BBQ Rubs)
В наличии
Предзаказ
арт. AR073
От 330 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR075
От 330 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR069
От 330 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR067
От 330 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR065
От 360 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR071
От 360 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR143
От 360 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR032
От 330 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR125
От 330 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR043
От 800 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR112
От 360 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
3000 руб
Специи для стейков
В наличии
Предзаказ
арт. AR107
От 380 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR109
От 380 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR111
От 380 руб
Сухие маринады для шашлыка
В наличии
Предзаказ
арт. AR046
От 350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR048
От 350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR044
От 350 руб
Универсальные приправы
В наличии
Предзаказ
арт. AR117
От 400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR106
380 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR115
350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR113
350 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
350 руб
Пряности и травы
В наличии
Предзаказ
арт. AR087
От 235 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR085
480 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR083
315 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR086
480 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR084
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR105
375 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR090
От 300 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR080
300 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR081
400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR051
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR078
200 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR155
300 руб
Овощи сушёные
В наличии
Предзаказ
арт. AR156
300 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR041
300 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR142
350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR082
350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR052
300 руб
Наборы для начинающих колбасников
В наличии
Предзаказ
арт. AR056
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR057
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR058
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR059
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR060
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR061
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR062
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR063
3000 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR064
3000 руб
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
3000 руб
Колбасная оболочка
В наличии
Предзаказ
арт. AR153
От 520 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR151
От 552 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR152
480 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR103
300 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR104
600 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR015
От 470 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR095
480 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR093
От 400 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR096
От 600 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR011
От 300 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR013
От 300 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR009
От 350 руб
Комплексные пищевые добавки / смеси специй / соль нитритная / стартовые культуры / прочее
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
От 400 руб
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
От 250 руб
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
180 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR130
От 200 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR132
От 250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR023
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR024
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR025
От 350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR028
350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR029
350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR027
350 руб
Оборудование и материалы
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
1500 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
550 руб
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
590 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 225 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 240 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR099
От 255 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 270 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR101
От 330 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 510 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
350 руб
В наличии
Предзаказ
арт. AR159
350 руб
Сопутствующие товары
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
1500 руб
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
590 руб
В наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
300 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
250 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
200 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
550 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 2090 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
650 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
200 руб
Нет в наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
1500 руб
Нет в наличии
Новинка
Предзаказ
арт.
1050 руб
Блог
Копчёно-варёная деликатесная говядина. Альтернативный стейковый отруб.
Разжился я как-то в "Metro" вот таким замечательным отрубом от "Заречное". Это пашина. Этикетка сообщает, что перед нами "Флэп", из...
03.06.2022
Пельмени свино-говяжьи "Премиум". Рецептура фарша.
На производстве пельмени с таким фаршем идут в категории "Премиум". Продукт по этой рецептуре имеет прекрасные органолептические показатели. Сохраняйте в...
06.04.2022
Таблица фаршеёмкости различных видов колбасных оболочек.
Обобщённая таблица с усреднёнными значениями для коллагеновых, полиамидных и фиброузных оболочек * (в граммах) Длина батона Набивочный диаметр, мм 45...
04.04.2022
Соус барбекю из обычного кетчупа.
У меня уже давно была идея разработать смесь ингредиентов для домашнего приготовления соуса барбекю. Чтобы просто взял пакетик, высыпал в...
23.10.2020
Ветчина своими руками. Без колбасной оболочки и шприца.
Ветчина - продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу (с использованием массирования), созреванию и варке с целью создания монолитной структуры...
02.10.2020
Колбаса жареная "Летняя". Свежая от зелени, яркая от сыра.
Домашняя свиная колбаса с сыром и зеленью. Очень простой и вкусный рецепт. Единственная сложность - наполнение оболочки фаршем мясорубкой. Владельцы...
27.07.2020
Куриный "орех". В духовке, в воде или в гриле. Подробная рецептура.
Одно из лучших применений куриной грудки. Сочное, от правильной термообработки. С ароматом ветчины, благодаря длительному созреванию (посолу). Красивый контрастный срез...
13.07.2020
Стейк рибай. Иная интерпретация.
Рибай можно не только вкусно пожарить, но и вкусно сварить. Сварить по технологии "сувид", но с обязательным предварительным посолом нитритной...
29.06.2020
Бастурма из мраморной говядины.
Мой вариант бастурмы по всем канонам правильного сыровяла. Я рассматриваю бастурму как обычное сыровяленое мясо со слоем специй. Поэтому применяю...
07.04.2020
Украинская жареная колбаса. Полное руководство к действию.
Данная рецептура - это азы в домашнем изготовлении колбас. То, с чего вообще стоит начинать свой путь, в этот увлекательный...
17.01.2020
Говяжьи джерки из фарша.
Очень вкусный и популярный снек во всём мире, который каждый может приготовить дома своими руками. Пожалуй, лучшая закуска к любым...
23.12.2019
Панчетта. Рулет из свиной грудинки.
Самое вкусное (и красивое), что можно сделать с этим прекрасным отрубом - засолить, свернуть в рулет и сварить. Пожалуй, ещё...
01.10.2019
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *