Маринад "Мексиканский"

Данная смесь применяется как самостоятельный маринад для любого вида мяса. Добавлять другие ингредиенты нет необходимости, в том числе соль. Просто насыпьте необходимое количество сухого маринада (25 г/кг) к нарезанному мясу, налейте небольшое количество любой жидкости по своему вкусу (масло, сок, минеральная вода, кефир, пиво, вино, сок и прочее) и оставьте мариновать ваш шашлык на 2-12 ч. Если нет времени на маринование, то смело жарьте сразу, будет тоже вкусно. Жидкость рекомендована для лучшего растворения маринада, но не является обязательным ингредиентом. В полевых условиях достаточно только мяса и пакета такого маринада. Всыпали к мясу смесь, тщательно перемешали, насадили мясо на шампуры и можно сразу же жарить.