Описание
Продукция компании HOLKOF GmbH, TM STAR-MIX известна на рынке, прежде всего, своими профессиональными решениями в сфере производства сырокопчёных,
а также сыровяленых колбас и мясных продуктов. Для нового ГОСТа Р 55456-2013 «Сырокопченые колбасные изделия» специалисты компании разработали стартовые культуры, которые теперь разрешено использовать при производстве сырокопчёных полусухих колбас.
В современном мире традиции могут успешно взаимодействовать с новейшими технологиями. Культуры Старт СТАР ГОСТ от HOLKOF GmbH помогут сделать производство любимых «Брауншвейгских» и «Московских» колбас проще и надёжнее!
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Страна происхождения
Германия
Производитель
HOLKOF GmbH
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял